关键词 |
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面向地区 |
型号 |
25kg |
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保质期 |
24 |
有效物质含量 |
99 |
甘氨酸对枯草杆菌及大肠杆菌的繁殖有一定抑制作用，可用作鱼糜制品、花生酱等的防腐剂，延长其保质期甘氨酸对枯草杆菌及大肠杆菌的繁殖有一定抑制作用，可用作鱼糜制品、花生酱等的防腐剂，延长其保质期。
在含酒精饮料和动植物食品的加工中，甘氨酸因其为具有氨基和羧基的两性离子，故有很强的缓冲性，对食盐和醋等的味感能起缓冲作用。
甘氨酸在食品中的主要作用还包括抗氧化与防腐，可与其他添加剂复合使用，提高防腐效果。
在熟肉制品、调味肉制品中的大使用量为0.3%，在调味品、植物蛋白饮料、果蔬汁饮料（果肉、发酵）中的大使用量为0.1%。
在纺织行业，甘氨酸的具体应用可能涉及纤维改性等方面，但详细的用途和用量需要进一步研究。
在农业方面，甘氨酸的具体应用尚不广泛，但可能作为植物生长调节剂或肥料添加剂进行研究。
甘氨酸还可用作调味剂、甜味剂、增香剂，达到改善食品的风味目的。根据国家标准《食品添加剂使用标准》(GB 2760-2014)，甘氨酸的添加量为0.1-2.0g/kg。
甘氨酸在农业领域的应用尚未广泛报道，但在某些植物生长调节剂或肥料配方中可能会作为微量添加成分，甘氨酸在农业领域的应用尚未广泛报道，但在某些植物生长调节剂或肥料配方中可能会作为微量添加成分。
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