餐饮小吃行业如何选址？店铺选址攻略不可错过！

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餐饮小吃行业如何选址？店铺选址攻略不可错过！

对于做小吃店生意的人来说，看中的是人流量，店铺赚不赚，就看买的人多不多，好的位置是成功的关键,如果地点选择得当,加上装潢精美,食品口味上好,服务周到生意一定会兴隆。也因此，对于想开小吃的人来说，选址很重要！那么，小吃店该如何选址呢？这里，给大家介绍一些简单的小吃店店铺选址攻略。

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店铺选址攻略一——店铺选址要和自身产品相匹配

开店是为了卖东西的，所以客户的购买力很重要。选址之定要知道自己产品的主要消费人群，以及注意观察归纳总结适合自己产品的消费群体集中的地方，这样才能有效提升销量。

店铺选址攻略二——选址要有前瞻性

很多人开店选址都喜欢选择“”，但中国餐饮表示并不是所有的“”都适合开店。随着市政规划的变动，有些热门地方会变成冷门地方，一些正在开发中的地段也有旺起来的可能。因此，投资者在选址时要把眼光放远些，多了解该地区将来的发展情况。与其选择现在被商家看好的店铺经营位置，不如选择不远的将来由冷变热的街道或市区。


店铺选址攻略三——选址处的客流要集中

做餐饮生意，特别是小吃店，成功者的经验是：选择有客源潜力的地段。小吃店的店址可以考虑三个方面，一是街面房，至少也应是巷弄口；二是写字楼较集中的地方；三是居民住宅较集中的地方。当然，三者都集中的地方更好。


店铺选址攻略四——店面租金的性价比要合适

不同地段、不同结构的店面，月租金会有很大的出入，投资者不能只看店面的价格，更应考虑租金的性价比。举例来说，对月收入在2万元左右的小吃店，其月租金在3000元－5000元比较合适，能一定的毛利。


店铺选址攻略五——要选择有广告空间的店面

有的店面没有立门面，店门前天然就失去立的广告空间，也就使你失去了在店前开展营销活动的空间。所以，小吃店在选址时要尽量选择有广告空间的店面，日后才能更好地开展营销工作，吸引更多的客流。


店铺选址攻略六——选址要有“傍大款”意识

“傍大款”是指将店面开在集客力较强的品牌门店和公共场所旁边。有很多的餐饮行业店在开店选址前都做过大量细致的市场调查，把店面开在它们旁边，既可省去考察场地的时间和精力，还可以借助它们的品牌效应招揽一些顾客。


店铺选址攻略七——团租更经济实惠

现在，十几平方米的小店面很是，租金涨了不少，相反，一二百平方米的大店面却因为滞租而身价下跌。在这样的情况下，几名创业者不妨以团体租赁的方式租下大店面再进行分割。这样一来，每位创业者都能节省不少费用。

有句俗话说得好，店址差一寸，营业差一丈。好店铺就是人流、财流、信息流交换得快、活的地方。在现代商业环境设计的理念指导下，从人性、心理、习惯等要素综合考虑，往往能创造出不一样的销售奇迹来！