鸡皮怎么做不腻？看这里，告别油腻，一撸到底！
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更新时间：2019-10-31 09:32:02 信息编号：246830098

价格：
面议
服务类型：
餐饮加盟
类型：
自助餐设备
关键词：
电烤鸡皮,电烤鸡架

季经理

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详情介绍

服务项目	张成荣电烤鸡皮	面向地区	山东烟台	服务类型	餐饮加盟
类型	自助餐设备	认证	ISO9001	特色	天悦宴会餐饮策划
服务范围	餐饮业	国家	中国	执行质量标准	美标
贸易属性	外贸+内贸	销售方式	代销

鸡皮怎么做不腻？看这里，告别油腻，一撸到底！

鸡肉和猪肉并列，是北方饮食中不可或缺的肉食，但是大家吃鸡的时候，很少会有人喜欢吃鸡皮，而且很多人认为鸡皮比较脏，并且吃起来油油腻腻的很不好，所以常常将之去除。但是，中医认为，鸡皮是一种营养价值颇高的一种食物，鸡皮入脾、胃经,性味甘、温，有健脾，生精填髓的功效。而西医也认为，鸡皮中含有丰富的胶原蛋白，胶原蛋白在人体皮肤中具有非常重要的作用,有良好的支撑力,就像撑起皮肤组织的钢筋架构一样,能让皮肤看起来非常丰润，所以鸡皮具有很好的美容保健的功效。但是，鸡皮中也含有较多的脂类物质，这使得很多肥胖人士或者减肥人士不敢尝试，而鸡皮油腻形象也吓跑了很多人。
在这里，小编只能说，在美食博大精深的烹饪技术下，如果一样食物不好吃，那只有一个原因：不会做！

那么鸡皮应该怎么吃才不腻呢？

今天小编给大家介绍一种鸡皮新吃法——电烤鸡皮！
大家一改对鸡皮的印象，废话不多说，先上图！
鸡皮做法，鸡皮怎么吃不腻，张成荣电烤鸡皮
当当当，怎么样？有木有被成功圈粉！
鸡皮怎么吃不腻？鸡皮不腻的做法：，将鸡皮洗干净，皮上不含脏东西，然后将之放到张成荣电烤鸡架酱料中腌制一定时间，使酱料充分渗入，然后将鸡皮一层层铺展到烤箱内，经过400℃高温360度烤制，将皮下的油脂充分烤出，只留下鸡皮的韧弹可口，出炉后，在上面撒一层辣椒粉或者孜然，那滋味，真是此物只应天上有，人间哪得几回闻呀！
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这样饱含胶原蛋白，又除去大量脂质，不油腻，香辣可口的鸡皮，大家可还喜欢？

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