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乳糖是人类和哺乳动物乳汁中特有的碳水化合物，是一种由葡萄糖和半乳糖组成的双糖。在婴幼儿生长发育过程中，乳糖不仅提供能量，还参与大脑的发育进程。
例如，在乳粉中的使用量可能为15g/kg，在饼干中的使用量为2.0g/kg，在饮料（液、固体）和鲜乳中的使用量为1.5g/kg（以上均以异构化乳糖干物质计）。
用途：乳糖在食品工业中主要用作甜味剂、营养增补剂和品质改良剂。它常用于制造婴儿食品、乳制品、糖果、烘焙食品等。
| 主营行业：营养强化剂 |
| 公司主营：营养强化剂,增稠剂,酶制剂,食用香精 |
| 主营地区：河北邯郸 |
| 企业类型：私营股份有限公司 |
| 公司成立时间：2019-09-23 |
| 经营模式：服务型 |
| 公司邮编：056700 |
| 公司邮箱：2544966027@qq.com |
| 公司网站：www.hbhtsw.com |
