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D-甘露糖醇(D-Mannitol)是一种重要的六碳糖醇,具有多种功能和用途。它在自然界中存在于某些水果、蔬菜中,也可以通过化学合成或生物发酵等方法生产。
D-甘露糖醇以其特的物理和化学性质,在多个领域得到了广泛应用。
CAS号
D-甘露糖醇的CAS号为69-65-8。
分子式
D-甘露糖醇的分子式为C6H14O6。
D-甘露糖醇的吸湿性极小,水溶液稳定,对稀酸、稀碱稳定,且不被空气中氧氧化。它易溶于水及甘油,略溶于乙醇,几乎不溶于大多数其他常用有机溶剂。
低热量甜味剂:由于其甜度适中且热量低,D-甘露糖醇被广泛用于糖果、冰淇淋、糕点等食品中,以满足消费者对低糖、低热量的需求。
在工业和化工领域,D-甘露糖醇可用作某些化学反应的原料或中间体,参与多种化学合成过程。
由于其完全无吸湿性,D-甘露糖醇还可用于脱水剂,帮助去除物质中的水分。
目前,D-甘露糖醇在纺织行业中的直接应用尚未被广泛提及。纺织行业主要关注纤维、纱线、织物等的生产和加工,与D-甘露糖醇的直接需求不直接相关。
主营产品传明酸,谷胱甘肽,熊果苷,维生素C,瓜尔胶,黄原胶,L-精氨酸、各种营养强化剂,各种增稠剂。