关键词 |
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面向地区 |
型号 |
25kg |
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保质期 |
24 |
有效物质含量 |
99 |
性状：
酵母葡聚糖通常表现为白色至浅黄色的粉末，无臭或微有特殊气味。它无味无臭，且不溶于水、乙醇、丙酮等有机溶剂。
用法用量：通常将酵母葡聚糖按照一定比例添加到食品原料中，混合均匀后进行后续加工。具体添加量需根据产品配方和工艺要求而定。
酵母葡聚糖是一种由葡萄糖分子组成的多糖物质，主要存在于酵母细胞壁中。它具有较高的分子量，主要由D-葡萄吡喃糖以α,1→6键连接，支链点有1→2、1→3、1→4连接的，并且以β-1,3/-1,6结合的β-葡聚糖生物活性高。
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