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火锅底料产业链下的文化趋势：
一、 大打主题牌，比如绿色牌、牌、健康牌、文化牌、生态牌等，以富有特色的主题来塑造鲜明的企业文化和企业个性。
二、 资金密集型行业介入的趋势渐盛，比如房地产业、旅游业，将使火锅中市场的竞争更趋白热化，也对老牌火锅企业提出了更高的要求。
三、 传统火锅类型依然是火锅市场上的主力，而且会长期保持这种优势。传统火锅的基本味型是千来被广大群众所接受的。
不上火的火锅底料的配料及食用方法
配料表：
大豆油、食盐、味精、鸡精、白糖、八角、花椒、桂皮、小茴香、白胡椒、橘皮、砂仁、月桂（香叶）、孜然（枯茗）、白芷、姜、百合、小葱、蒜、山药、高良姜、薏苡仁、莲子、芡实、丁香、桂圆、肉豆蔻、枣、白果、黑芝麻、芫荽、山楂、枸杞子、甘草等。
食用方法
1、 火锅（汤锅也可）置于火上，加入开水1500—2000克，将油料包和调味料包开袋放入锅内。也可放入适量鲜姜片、葱段，大火烧开后用文火熬煮10分钟以上，即可开涮，无需蘸料。
2、 此包装配量仅供四人以下涮锅食用，五人以上建议购买两袋合用，味道更好，合用时将两包油料包和一包调味料包放入锅内后，请品尝咸淡度再适量使用另一包调味料。
3、 本品适宜涮食各种牛羊肉类、鱼类、海鲜、菌菇或蔬菜等。如需品汤，可在开锅后取汤盛碗中，慢慢品尝。
提示：当无法确定加入开水的重量时，放入油料包后请边加调味料边品尝咸淡，以自己感觉合适为准。
我们在找寻定制火锅的底料生产厂家时，要留意火锅的底料生产厂家的工作经验。 火锅的底料制造厂的范围也是关键之一。 除此之外，针对火锅底料生产厂家而言，找寻原料的品质也是不可或缺的。 例如重庆和策餐饮管理有限公司火锅底料生产厂家就很可靠。重庆和策餐饮管理有限公司不但在火锅底料的研发生产层面有充足的工作经验，并且拥有数十年研发经验的技术团队！
| 主营行业：火锅料 |
| 公司主营：火锅加盟,火锅底料,火锅蘸料,调味品 |
| 采购产品：辣椒，花椒 |
| 主营地区：重庆 |
| 企业类型：有限责任公司 |
| 注册资金：人民币100000万 |
| 公司成立时间：2011-03-02 |
| 经营模式：生产+贸易型 |
| 最近年检时间：2016年 |
| 登记机关：重庆市工商行政管理局南岸区分局 |
| 经营范围：餐饮管理。（法律、行政法规禁止的项目，不得经营；法律、行政法规规定应经审批或许可的项目，经批准后方可经营）。 |
| 公司邮编：400000 |
