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有机溶剂萃取的花青素多有毒性残留且生产过程环境污染大, 有鉴于此, 水溶液提取应运而生。该方法一般将植物材料在常压或高压下用热水浸泡,然后用非极性大孔树脂吸附; 或直接使用脱氧热水提取, 再采用超滤或反渗透, 浓缩得到粗提物。
草莓富含氨基酸、果糖、蔗糖、葡萄糖、柠檬酸、苹果酸、果胶、胡萝卜素、维生素B1、B2、烟酸及矿物质钙、镁、磷、钾、铁等，这些营养素对生长发育有很好的促进作用，对老人、儿童大有裨益。
胡萝卜含维生素A与β胡萝卜素，具有促进眼内感光色素生成的能力，并能预防夜盲症、加强眼睛的辨色能力，也能减少眼睛疲劳与眼睛干燥。胡萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜，素有“小人参”之称。胡萝卜富含糖类、脂肪、挥发油、胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、花青素、钙、铁等营养成分。
陕西创祥健康产业科技有限公司，是一家从事动植物提取物生产、销售以及中药材的提取、深加工，为企业提供原料的大型生产和销售企业。公司在陕西拥有符合ＧＡＰ规范的药材生产种植基地5000余亩，为公司提供加工各类植物提取物提供了有安全可靠的原料保障！有资质ISO2200,固体饮料，食品，代餐粉/胶囊、片剂等成品贴牌代加工。各种动植物提取物粉末，液体，油，颗粒，果蔬粉，动植物蛋白粉，冻干粉，检测设备可做第三方认证。我们本着“以人为本，关注人类健康”的原则，以的产品服务于人类健康事业。真诚希望与海内外朋友加强交流与合作！.
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