关键词 |
坚果年货休闲零食礼包 |
面向地区 |
原产地 |
广东 |
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包装系列 |
礼盒/礼包系列 |
保质期 |
9个月 |
储藏方法 |
干燥 |
口味 |
原味 |
售卖方式 |
包装 |
在良品铺子方面看来，在其退出赵一鸣零食这条明线的背后，赵一鸣零食和零食很忙合并这一暗线的发生，属于公司的经营方针和投资计划发生重大变化，根据相关法律法规和协议，这是对赵一鸣零食股东知情权的重大损害。
要进行“三链同构”，企业要回答的是，三链同构的核心和支持点是什么？在杨银芬心中，“品质化”是的“C位”。从创立之初，良品铺子就“死磕”品质。这也是良品铺子重要的基因。以此为基准，良品铺子对整个供应链进行布局，不仅组建的供应商体系，还确立了一系列产品与原料标准，以标准定义零食，完善了产业链、供应链和价值链的品质化全链路。
打开良品铺子的“世界菜单”，可以看到来自北美大陆的碧根果，来自越南的腰果……跨越地理的阻隔，良品铺子将32大产地好原料好风物带到了中国，成为行业里产品体系全、地理幅度广、衍生加工细致的零食品牌。 截至2022年底，良品铺子旗下拥有肉类零食、海味零食、坚果炒货等17大品类，1655个SKU（小存货单位），丰富的产品线满足不同年龄、不同场景、不同层次消费者的需求，包括儿童零食子品牌“小食仙”，孵化健身代餐零食品牌“控多卡”、糖尿病人零食“解唐忧”等多个品牌序列。
以多元化产品为抓手，良品铺子也在不断延伸产业链边界。良品铺子深知，一个产品，代表一条产业链，一条产业链可以串联起一块产业区域。通过强大的市场观察力，良品铺子将数智化能力输出给链路上的一二产业相关主体，可以助推产品背后的产业区域升级，实现协同发展，从而不断完善中国现代产业体系建设。
另一方面，数智化可以帮助企业洞察消费者需求，作出具市场价值的判断。“现在的消费并不是真正的降级，而是分层。”杨银芬认为，通过数智化路径，企业才能发现分层之后的消费者，提供对应的服务。为此，2020年下半年，良品铺子成立了新部门——供应链数字化管理部。这个部门试图解决两个关键痛点：一是供应商管理系统（SRM系统）；二是门店自动补货系统。两个问题解决后，将压缩管理成本，从而优化终端价格。
当时，良品铺子遇到的挑战是，不同供应商的采购价格不同，该如何调配。比如同样是白砂糖，有的供应商采购成本2.5元/斤，而另一些供应商的采购成本则为2.8元/斤。通过SRM系统，良品铺子相关团队把每个产品的工序成本都拆解出来，并通过成本数据沉淀实现“可对比、可分析”。在大宗原料端，实现了以“优化采购源头、分头供货”的模式解决价格波动，系统找到具性价比的大宗原料供货方，然后分别给不同供应商供货。与此同时，良品铺子门店数智化更新也在同步进行。
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