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斗彩又名逗彩,斗彩是一种釉下彩与釉上彩相结合的装饰瓷器品种。斗彩瓷器的烧制过程极为复杂。瓷器对于温度的要求,一件斗彩瓷器想要烧制程成功,先要在至少一千三百度的高温下烧制成釉下彩,其次在用矿物质染料对出具模样的瓷器进行二次施釉,后使用在八百度左右的低温进行二次烧制,才因此形成了我们现如今所看到色泽鲜艳、绚丽多彩的斗彩瓷器。
辨胎釉
成化斗彩用麻仓瓷土矿制作出的瓷胎大的特点就是质感柔糯、白净、细腻,在强光照射下呈肉红色胎质洁白、细密、胎体秀美而轻薄,有的近似于脱胎。施釉洁白肥腴,釉质特,润如凝脂,呈半透明状,若迎光透视,隐约可见胎体泛出淡淡的肉红色,麻仓土在此时消耗殆尽,后续珐琅彩也无法使用,成为成化斗彩的鲜明特征。
对比仿品胎体厚薄不一,胎壁不平,胎质灰白,缺少对应原料,现代主要以高岭土为主。色彩不够艳丽,如红、黄、绿、紫等。成化斗彩色调特色不一,现代工艺显色无法跟成化水平相比,无法形成成化的具体风格。仿品上釉轻薄,没有脂感,胎土虽厚重,但透亮性不如成化明显。
辨工艺成化器物砂底呈褐黄色,俗称“米糊底”、用手扶之犹如和田白玉之手感。
米糊底成因:胎骨清洗不够纯、返出来的铁斑。
成化瓷器修胎规整,琢器类器物(瓶罐类立件器物称为琢器),由于当时是分段拉坯成型,腹部可见接胎痕,由于成化时期工艺非常好,瓶、罐、壶等琢器,接胎痕不明显;盘子多有塌底现象,碗、盘类底足较直而且较高。官窑青花瓷器分底施釉和砂底两种。以带釉居多,器物底部釉色和器身釉色一致,砂底呈褐黄色,俗称“米糊底”,上手抚之,温润细滑,无粗糙感,为成化官窑器所特有风格。器物底足墙较窄,足脊较圆;足迹露胎处可见黄溢;器物里釉、底釉平滑细腻;足外墙大多围以两或三道弦纹,一道靠上,两道靠近足底部边缘,靠近足根那条圈线较深。
斗彩瓷器被炒得火热的一次可能就是刘益谦拍得的那件鸡缸杯了,斗彩瓷器的地位一直在国际上被广泛认可,各大拍卖会均有出现,真正到带的明代斗彩可谓少之又少。
2000年香港苏富比拍卖会上,一件明嘉靖五颜六色鱼藻纹盖罐,较为有目共睹。
2002年香港佳士得拍卖会上,一件万历五颜六色龙纹出戟花觚以474.25万港元成交。
2003年香港年苏富比拍卖会上,一件明成化斗彩盘以434万元被一位内地藏家竞得。
2005年香港苏富比拍卖会上,一件明万历五颜六色荷塘鸳鸯图蒜头瓶以428.24万元成交。2006年,北京诚轩拍卖会上一件明万历五颜六色人物小盖罐以121万元成交。
据历史文献记载,斗彩始于明宣德,但实物。成化时期的斗彩受推崇,明清文献中也称之为成“窑彩”或 "青花间装五色"。传世成化斗彩瓷器图案绘画简练,内容主要是花鸟、人物。
对“斗彩”一词,通常的理解是以釉下青花为轮廓,釉上填以彩色,烧成后遂有釉下彩与釉上彩斗妍斗美之态势,故称“斗彩”。但也有其它理解。有人认为“斗彩”应为“豆彩”,因为绿色如豆青。有人认为“斗彩”应为“逗彩”因为釉下与釉上彩似在相互逗趣。
成化斗彩鸡缸杯为明代成化皇帝的御用酒杯,烧造时因帝王之家的高要求,成品率不高,上品供奉宫廷,次品则被销毁,因而流传到民间的数量极少。在古代瓷器收藏家之中就已经流传这样一句话:“宁存成窑,不苟富贵。”另在《万历野获篇》中则有“成窑酒杯,没对至博银百金。”成化官窑瓷器受人追捧程度可见一斑。
天字罐为成化,是成化皇帝本人的御用之物,在成化斗彩各器型中属之器,有“天子罐”之称。其制作皆极精良,体态丰盈不失灵秀,如双拳大小,是一种小型斗彩盖罐,大者器高仅13厘米。罐底书“天”字款,特征是无栏无框。完整器全世界存世量仅11件,比成化斗彩鸡缸杯 18 件存世量还要、珍贵。堪为收藏重器中之!